Come si prepara un tè?
Negli anni la domanda “come si prepara un tè?” Mi ha perseguitato spesso. È una di quelle cose delle quali non ci si preoccupa mai abbastanza, perché come si prepara un tè lo sa anche un bambino. Basta far bollire Read More
Come si prepara un tè?
La domanda ‘Come si prepara un tè?’ sembra banale, ma nasconde un mondo di sapori e tradizioni. Dai tè in bustina che bevevo da bambino alle scoperte fatte in viaggio, il mio rapporto con questa bevanda si è trasformato in una vera e propria passione. Lasciati sorprendere dal racconto di un viaggio che parte da una semplice tazza e arriva fino alle meraviglie dell’Asia
Giant Steeps
Lunghe infusioni / Giant steeps Finalmente ho deciso: una nuova sezione del blog vedrà la luce e si chiamerà “Giant steeps”. Dopo averci riflettuto a lungo, e aver quasi scartato l’idea, eccomi qui a presentarla. Un vero e proprio colpo Read More